¿Qué nos hace especiales?

Nuestras composiciones “picantes”

Nuestro Lema: Trabajamos el Arte de la Cocina picante 

No sólo buscamos la salsa más loca o más picante (a pesar que si tenemos unas cuantas), buscamos ser creativos con los chiles (ajíes, guindillas) y  encontrar el equilibrio entre ellos (dependiendo del sabor propio, color y nivel de picor) e ingredientes diferentes – todos vegetales.

Todo natural – Vegano y sin aditivos

  • Sin preservativos. sólo la técnica adecuada y mucho picor (Capsaicina)
  • Sin espesante. No todas las salsas picantes deben ser espesas, tipo  “Ketchup”.
  • 100% Vegano. Colores la textura – todo natural y vegetal.

Slow Food – Hecho a mano, de verdad

Apoyamos – incluso económicamente – y trabajamos bajo la filosofía del “Slow Food” (comida lenta), una familia que va más allá de cualquier ingrediente orgánico o Fair Trade.

¿Donde comprar las salsas?

Distribuidores

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El equipo Pika Pika

Tipos de Chiles usados (hasta ahora)
10
Premios
1
Composiciones picantes
20
Accidentes "picantes" durante eventos de degustación;)
1