Das Chili Festival in Hannover – ein großer Erfolg!

Posted on Posted in Blog-Scharfista

Letztes Wochenende, am 13. und 14 Juni hat das Pfefferhaus, ein Geschäft mit Niederlassungen in Berlin und Hannover welches viele tolle Dinge zum Thema “Schärfe” anbietet, das Chili & Barbecue Festival in Hannover organisiert. Obwohl wir erst relativ neu auf dem Markt sind, und zudem eine kleine Manufaktur, hatten wir dort die schöne Gelegenheit, unsere […]

Alles über die Pika Pika Soßen

Posted on Posted in Blog-Scharfista

Viele Besucher der Berliner Wochenmärkte, auf denen wir seit einigen Monaten zu finden sind, sprechen uns auf unsere Soßen an. Viele fragen uns, wie wir auf die Idee gekommen sind, und was unsere Soßen so einzigartig macht. Der rege Zulauf und das positive Feedback, was wir von unseren Kunden und Standbesuchern bekommen freut uns sehr, […]

Eine Chili-Boulette? … vielleicht bald!

Posted on 1 CommentPosted in Blog-Scharfista, Marktinfo

Unsere Soßen werden immer beliebter! … neulich hat Henriette von Henriette Bulette auf dem Markt beim Südstern unsere Soßen entdeckt, und hat sofort auf ihrem Blog von uns berichtet. Das freut uns natürlich sehr! Vielleicht machen wir uns bald an die Arbeit, und entwerfen eine Chili-Boulette oder eine “Bouletten-Chili-Soße”. Das werden wir auf jeden Fall […]

Gesunde Chili – besonders für Veganer

Posted on Leave a commentPosted in Scharfe Gesundheit

Es ist unglaublich wie schnell sich alternative Ernährungsgewohnheiten verbreitet haben. Für Vegetarier, Veganer und bis hin zu Paleo findet man heutzutage – wenigstens in unserer Heimatstadt Berlin – nicht nur verschiedenste Angebote sondern ebenfalls eine etablierte Ess-Kultur in der Gastronomie und in Supermärkten. Das Angebot an scharfen Soßen fanden wir hingegen eher mittelmäßig und einseitig. […]

Pika Pika wieder dabei!

Posted on Leave a commentPosted in Marktinfo

Nach dem erfolgreichen Weihnachtsmarkt beim Klunkerkranich in Berlin, sind wir die nächsten Wochenenden voll dabei. (Ab dem 14 März) Pika Pika steht für Gourmet-Schärfe aus Berlin, von sehr mild bis sehr scharf aber immer mit einem besonderen Geschmack. Die Zusammenstellung besteht aus fruchtigen, nussigen und frischen Zutaten ohne die üblichen Schärfe-Extrakte oder Konservierungsstoffe. Wir arbeiten […]